Cette sélection a vieilli 5 ans dans des fûts de chêne américain ayant subi une chauffe extrême lors de leur confection.
Ce procédé de chauffe extrême de fûts neufs américains confère au rhum une complexité aromatique surprenante sur des notes de café, cannelle, fruits confiturés et une pointe de réglisse en fin de bouche.
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